深圳中型酒会活动电话

宴会和酒会有什么区别?
酒会稍微随意些，气氛不是那么热烈，低调且祥和的感觉。但是宴会不同，宴会喜庆的气氛很浓烈需要氛围。
　　宴会是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。又称燕会、筵宴、是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进人际间的交往。宴会上的一整套菜肴席面称为筵席，由于筵席是宴会的核心，因而人们习惯上常将这两个词视为同义词。
　　酒会，是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。它起源于欧美，一直被沿用至今，并在人们社交活动方式中占有重要地位，常为社会团体或个人举行纪念和庆祝生日，或联络和增进感情而用。
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酒会活动筹备工作
接待人员在筹备酒会时，应仔细谨慎，尽量考虑周全，做到不失礼节，让来宾感觉轻松自如，方便自在。这样的酒会才是一个高质量的酒会，才能收到良好的社交效果。
使客人方便舒适是酒会举办成功的一个标准。因此在筹备酒会时，接待人员要着重考虑以下几个方面：
发出请帖
对于小型酒会，不必非要印制请帖，口头发出邀请即可。邀请可在两周之前发出，也可再迟一些，但一定要给客人留出选择的时间。
对于大型或正式的酒会，好印制请帖，并以“聚会”或“家庭招待会”为名义。一般邀请应在两周之前发出。
通常情况下，主人发出的请帖或口头邀请要多于实际筹划的人数，以免出现空缺现象。
人群密度
成功的酒会一般应使人群密度适中，过于嘈杂和拥挤是酒会的大忌。因此，筹备酒会时，必须充分考虑场所的容量和通风情况，做出明智的安排。
通常情况下，可将举办酒会的主厅周围的房间、阳台、花园等利用起来，以供客人自行调节密度，置身自己感觉舒适的场所。
了解客人
筹备酒会前，要对客人的各方面特点都有一个清晰全面的了解。如果来宾中老年人居多，那么要尽量考虑到中老年人的身体状况和特殊需求。因此，餐桌旁多放些椅子十分必要；若是来宾以年轻人为主，则这种考虑不*多。
取菜方便
让客人取菜方便，十分容易地找到自己想要的东西也是成功酒会的重要因素。因此要注意以下3点：
1．香烟可置于合适的容器中，烟灰缸应该既大又深，并将它们四处放置；
2．果仁、点心之类的食品应方便持拿，好将其放于合适的碗或盘中，置于房间各处，以方便取用；
3．酒水要准备充足，供应及时。尤其要注意给不饮酒的客人准备无酒精饮料。
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酒会活动前的准备：
1、订酒会场地场地应选择在当地交通方便、档次较高、代表身份与富贵的酒店内，必须选择大圆桌包厢，有电视并能收到CCTV-4套，场地无噪音、宽阔，能摆放产品展示、礼品、投影、音响，在包厢内有餐桌以外顾客落座的地方，满足以上条件，确定时间（周五、六为好），付定金。
2、确定人数由贵宾、代理商或老师等组成，贵宾10人，内部7~10人（要求个个积极且销售能力强的人参与）。
3、邀约邀约前要对贵宾的情况进行分析，防止消较的人参加，酒会只要有一两个消较者，较有可能导致酒会失败。
4、物料及会场筹备：物料：产品（据会场需求而定）、产品展示台、横幅、接待台、鲜花花束、鲜胸花、礼品（*）、透明玻璃水杯、视频、年轻记录、三折页、四折页、产品手册、音响、麦克风、投影、电脑、红酒（高品质，放小柠檬片）、大餐（必须有龙虾或次生类的高档次菜撑场面）、座位不干胶（提前安排好每个人的位子）、顾客简介（性格、职业、在意的方面）、客户联络名单。人员：主持人、分享人员（事先沟通好）、购买带动人员（事先沟通好）、照、摄像、接待、（按顺序安排好酒桌敬酒顺序，迅速的将顾客喝到六成醉，发现有**不胜酒力的，迅速提醒主持人，以便控场），分工明细，责任到人，有主人翁意识。
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酒会主题如何确定？如何让别人对酒会感兴趣？
交际型沙龙的礼仪：
1、形式。力求轻松，根据举办的目的可以选择舞会、聚餐会、茶话会、讨论会等形式交叉举办。以文秘和葡萄酒作为主题。
2、时间。一般控制在2——4个小时之内，在周末下午或晚间举办较好。
3、地点。可以是饭店、酒店、写字楼的会议厅，要面积够大、通风好、温度适中、环境优雅。
4、主人。如果是租用的场地，由发起者或组织者担任主人。沙龙主人应该有男有女。
5、参加者。可以携带家属前往，但是临时邀约的人则是不适宜的，有时候小孩、婴童会影响气氛，好不要带着参加。
把每一项设计好的话，就是一次成功的酒会了。祝成功。
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